Salada Defumée

Receita:Salada Defumée

Publicado em: 11/06/2023
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Deliciosa Salada Defumée – Aprenda a preparar essa receita incrível!

Junte a língua, o feijão e o pimentão em uma combinação perfeita de sabores.

Em uma tigela separada, misture o azeite, o molho inglês, a cebola, a salsa, a cebolinha, a pimenta-do-reino, o sal de aipo e o sal.

Em seguida, misture todos os ingredientes e sirva essa delícia em sua mesa.

INGREDIENTES:

1/2 língua defumada cortada em fatias finas

800 g de feijão verde cozido por 10 minutos

1/2 xícara de pimentão vermelho e 1/2 de amarelo picados fininho

2 colheres (sopa) de azeite

2 colheres (chá) de molho inglês

2 colheres (sopa) de cebola picada

2 de salsa e 2 de cebolinha

1 colher (café) de pimenta-do-reino

1/2 colher (sobremesa) de sal de aipo

1 colher (café) de sal

CONFIRA TAMBÉM:

Nossa também as nossas receitas de Salada Bistrô, Salada Confeti, Rolinhos al Mare, Chutney Picante e Medalhões ao molho de pêssego aqui no blog, que você também irá adorar!

Curiosidades:

Essa receita é feita com língua defumada. Língua também não chega a ser uma unanimidade muito apreciada pelas pessoas na culinária. Sua textura, se não for muito bem feita, pode ficar “borrachuda” e não ser, portanto muito agradável ao paladar.

Portanto , antes de servir essa receita em algum evento, é bom checar com os seus convidados se todos comem e ou tem intenção de experimentar essa “iguaria”.

Não podemos esquecer, que no mundo da gastronomia, tudo tem uma primeira vez! Siga ao pé da letra essa receita para obter um resultado bem macio e saboroso. Os temperos maravilhosos dessa receita vão ajudar essa língua a ser um sucesso.

Com a licença da piada…”Não deixe que falem mal da sua língua”…Combinado?