Aprenda a Fazer uma deliciosa Salada de Caranguejo.

Modo de Preparo da Salada de Caranguejo

Encha 3/4 de uma panela de 2 litros com água e adicione salsinha, louro, tomilho, sal e pimenta-do-reino, e em seguida ferva os caranguejos por 10 minutos.

Posteriormente misture todos os ingredientes do vinagrete e, em seguida, escorra os caranguejos e retire a carne e disponha a carne do caranguejo sobre a alface.

Em seguida regue a salada com o vinagrete e adicione uma porção de caviar no meio.

Com esta receita fácil, você pode preparar uma salada deliciosa para agradar a todos os paladares. Aproveite!

Ingredientes para 4 porções

2 ramos de salsinha

1 folha de louro

2 ramos de tomilho fresco

Sal e pimenta-do-reino a gosto

4 caranguejos de 200 g cada

1 pé de alface crespa bem lavada

50 g de caviar beluga

Vinagrete:

1/2 xícara (120 ml) de azeite de oliva

1 colher (sopa) de mostarda de Dijon

2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto

Sal a gosto

CONFIRA TAMBÉM:

Nossa também a nossa receita de Salada de Palmito e Queijo Brie aqui no blog, que é uma outra opção de salada que você também irá adorar!