MODO DE PREPARO:
Codorna com Purê de Maçã: Uma Receita Deliciosa e Fácil de Fazer!
Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para um jantar especial, experimente esta receita de codorna com purê de maçã.
Primeiro tempere as codornas inteiras, por dentro e por fora, com 1 pitada de sal. Em seguida Disponha-as num recipiente refratário, depois regue com o molho shoyu e cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.
Enquanto as codornas estão no forno, descasque as maçãs, retire as sementes e corte em tiras finas. Em seguida, leve as maçãs ao fogo baixo com uma pitada de sal até que desmanchem. Amasse com um garfo ou bata no liquidificador para obter um purê.
O resultado é uma combinação perfeita de sabores, texturas e aromas.
Para servir, coloque as codornas em pratos individuais e decore com salsinha picada. Sirva o purê de maçã à parte. Aproveite esta deliciosa e fácil receita de codorna com purê de maçã e impressione seus convidados!
INGREDIENTES:
Para 4 porções:
4 codornas de 120 g cada
2 pitadas de sal
2 colheres (sopa) de molho shoyu
4 maçãs tipo golden
1 ramo de salsinha
CONFIRA TAMBÉM:
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