Prepare uma deliciosa receita de Chutney Picante em casa!
Para começar, lave cuidadosamente as amoras e escorra-as antes de colocá-las em uma panela grossa.
Adicione açúcar, sal, vinagre e cebola à panela.
Com o auxílio de um soquete, vá amassando as amoras enquanto elas cozinham. Deixe cozinhando por aproximadamente 20 minutos, até que atinjam a consistência de geleia desejada.
Não se esqueça de mexer constantemente para evitar que grudem no fundo da panela.
Esse chutney picante é perfeito para acompanhar salada de acelga, frango e até mesmo maionese caseira.
Experimente essa combinação irresistível hoje mesmo!
INGREDIENTES:
1/2 kg de amoras
1 xícara de açúcar cristal
2 colheres (chá) de sal
1 colher (sobremesa) de vinagre branco
1 colher (sopa) de cebola ralada
8 xícaras de acelga picada
1 peito de frango cozido por 15 minutos em 1/2 litro de água com 1 tablete de caldo de frango
1 xícara de maionese
CONFIRA TAMBÉM:
Nossa também a nossa receita de Salada Defumée aqui no blog, que você também é uma ótima opção de entrada!