MODO DE PREPARO:

Aprenda a preparar um delicioso flã de brócolis com esta receita fácil! Em uma panela, ferva água com uma pitada de sal e cozinhe os brócolis por cerca de 5 minutos. Escorra e coloque em uma travessa.

Em uma frigideira, derreta a manteiga e frite o alho até dourar. Adicione os brócolis e o caldo de carne, cozinhando por mais 5 minutos. Em seguida, bata tudo no liquidificador e misture os ovos inteiros, creme de leite e queijo.

Tempere com sal e pimenta a gosto e despeje em formas untadas para assar em forno médio. Quando estiver assado, retire do forno, desenforme e sirva. Experimente esta maravilhosa receita de flã de brócolis agora mesmo!

INGREDIENTES:

Para 4 porções:

2 litros de água

1 pitada de sal

1/2 maço de brócolis (flores e talos tenros)

1 colher (sopa) de manteiga

2 dentes de alho esmagados,

1 cubinho de caldo de carne dissolvido em 1 xícara (120 ml) de água

 2 ovos

3 colheres de sopa (45 ml) de creme de leite sem soro

2 colheres (sopa) de

Queijo ralado tipo parmesão pimenta-do-reino e sal a gosto

CONFIRA TAMBÉM:

A nossa deliciosa receita de salada de pêssego com ementhal aqui no blog.