Receita:Frango Mediterrâneo

Receita de Frango Mediterrâneo

Receita gourmet de Frango Mediterrâneo: veja como é fácil preparar essa deliciosa receita, sofisticada e fácil ao mesmo tempo.

Uma receita gourmet refere-se a uma preparação culinária que é elaborada com ingredientes de alta qualidade e frequentemente envolve técnicas de cozimento mais refinadas. Geralmente, as receitas gourmet destacam sabores complexos, apresentação elegante e uma experiência sensorial mais sofisticada. Além disso, essas receitas muitas vezes exploram combinações únicas de ingredientes e podem incluir elementos mais exóticos ou luxuosos.

Características comuns de uma receita gourmet incluem o uso de ingredientes frescos e sazonais, o equilíbrio entre os sabores, texturas e cores, bem como uma apresentação cuidadosa do prato no prato. Técnicas avançadas de cozimento, como sous-vide, reduções, emulsificações e outras práticas culinárias refinadas, também podem ser empregadas em receitas gourmet.

Modo de Preparo

Aprenda a preparar uma deliciosa receita gourmet de frango e. para começar, divida o frango em quatro partes e tempere com sal, vinho, alho, salsinha e pimenta e em seguida, refogue os pedaços na manteiga com azeite e acrescente o tempero reservado.

Posteriormente quando o frango estiver cozido, retire-o da panela e acrescente cebolinha e azeitonas ao molho e. em seguida, deixe ferver por mais alguns minutos e sirva com o molho por cima do frango.

Em seguida experimente essa delícia mediterrânea em sua casa!

INGREDIENTES:

Para 4 porções

1 frango de 1 kg

2 colheres (chá) de sal

1 xícara (240 ml) de vinho branco

3 dentes de alho

1 colher (sopa) de salsinha picada

1/2 colher (café) de pimenta-do-reino

2 colheres (sopa) de manteiga

3 colheres (sopa) de azeite

1 vidro (200 g) de cebolinhas holandesas

1 xícara (150 g) de azeitonas verdes cortadas em rodela e sem caroço

CONFIRA TAMBÉM:

Nossa receita de  Flã de Cenoura aqui no blog, que combina muito bem com o Frango Mediterrâneo!

Curiosidades:

Cada vez mais pessoas estão em busca de uma alimentação saudável.

Essa busca pela alimentação saudável faz com que receitas tradicionais ganhem novas versões e a culinária de alguns países se destaque por pratos mais coloridos, equilibrados e menos calóricos.

É o caso da cozinha mediterrânea, que é baseada em alimentos mais leves e naturais e que virou mania entre as pessoas que fazem dietas de emagrecimento.

Essa receita é um exemplo perfeito de tudo que foi dito nas linhas anteriores. Confira!

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