Deliciosa Salada com Molho de Queijo: Uma Receita Refrescante

Em seguida apresentamos a você uma irresistível salada, perfeita para refrescar os dias mais quentes e Essa salada é uma opção saudável e saborosa para refeições leves e refrescantes, com ingredientes frescos e um molho rico em sabores, você terá uma refeição equilibrada e irresistível.

Modo de preparo da Salada com Molho de Queijo

Em uma panela, cozinhe o frango com água, sal, salsinha e cebolinha picadas e uma vez cozido, escorra-o e corte-o em tiras ou quadradinhos e, em seguida reserve para utilizar posteriormente.

Utilize um liquidificador para bater o iogurte, a ricota e o queijo roquefort até obter uma consistência cremosa e homogênea e posteriormente reserve o molho para temperar a salada.

Em seguida lave bem a rúcula e pique o salsão em tirinhas e em uma tigela, misture o salsão ao frango previamente cozido. Posteriormente disponha a rúcula ao redor, criando uma base para a salada e finalize a salada jogando o delicioso molho de queijo por cima, garantindo uma combinação perfeita de sabores.

Ingredientes

400 g de peito de frango desossado

2 xícaras (chá) de água

1 pitada de sal

2 colheres (sopa) de salsinha

2 colheres (sopa) de cebolinha picada

1 pote (200 g) de iogurte natural desnatado

3 colheres (sopa) de ricota

3 colheres (sopa) de queijo roquefort

2 xícaras de salsão picado

1 maço de rúcula

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