Descubra como fazer uma deliciosa sobremesa de Téte de Moine com frutas frescas e um suco saboroso de tangerina.
Com nosso passo a passo simples e prático, você poderá desfrutar dessa combinação incrível em apenas alguns minutos.
Comece preparando o suco de tangerina. Em uma panela, leve o suco de tangerina e o açúcar ao fogo alto e deixe ferver até que a mistura reduza para aproximadamente 1 xícara. Em seguida, retire do fogo e deixe esfriar. Para obter o melhor resultado, recomendamos colocar a calda na geladeira para resfriar completamente.
Agora é hora de montar o prato. Disponha em pratos individuais as fatias suculentas de pêra, os morangos frescos e os gomos suculentos de tangerina. No centro do prato, coloque delicadamente as flores de Téte de Moine, criando uma apresentação visualmente atraente.
Para finalizar, regue generosamente as frutas e as flores com a calda refrescante de tangerina. A doçura do suco irá realçar os sabores naturais das frutas e complementar o sabor delicado do Téte de Moine. Lembre-se de servir imediatamente para aproveitar ao máximo a combinação perfeita de texturas e sabores.
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Torne-se um mestre na cozinha e impressione seus convidados com criações culinárias memoráveis.
INGREDIENTES:
Para 4 porções:
1 1/2 xícara de suco de tangerina
1/2 xícara de açúcar, 2 pêras fatiadas
12 morangos fatiados
Gomos de 4 tangerinas sem pele
4 flores de tête de moine
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