Aprenda a fazer Tartelettes de Maçã, uma sobremesa de dar água na boca, com nossa receita fácil e prática.
Modo de Preparo das Tartelettes de Maçã
Surpreenda-se com a combinação perfeita de sabores e texturas em cada mordida!
Em uma panela, inicie o processo caramelizando o açúcar e em seguida, adicione a manteiga e mexa suavemente até obter uma deliciosa calda e reserve essa preparação.
Posteriormente pincele os discos de massa folhada com a gema de ovo, garantindo um acabamento brilhante e apetitoso e cubra a massa folhada com as fatias de maçã fresca, criando uma camada generosa de sabor.
Em seguida pincele cuidadosamente toda a superfície com a calda de açúcar para realçar o doce sabor das Tartelettes de Maçã e leve ao forno em temperatura moderada, permitindo que as Tartelettes assem até ficarem douradas e crocantes.
Em seguida enquanto as Tartelettes assam, caramelize as nozes e amêndoas com o restante da calda de açúcar, proporcionando um toque irresistível de textura e sabor e sirva em pratos individuais, apresentando duas Tartelettes de Maçã em cada um, e acompanhe com uma deliciosa porção de mascarpone e finalize com as nozes e amêndoas caramelizadas para uma experiência de sabores completa.
Descubra o prazer de cada pedacinho dessas Tartelettes de Maçã e compartilhe momentos especiais com seus entes queridos. Essa deliciosa sobremesa é garantia de satisfação e alegria em qualquer ocasião.
Ingredientes para 4 porções
1 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
4 colheres (sopa) de manteiga
8 discos de massa folhada de 12 cm de diâmetro
1 gema batida
2 maçãs verdes fatiadas bem fino
1 xícara de nozes
1/2 xícara de amêndoas fatiadas
200 g de queijo mascarpone
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